無鹽寶寶肉鬆的做法 自制無鹽寶寶肉鬆 無鹽寶寶肉鬆怎麼做

“寶寶還小不能吃過多的鹽和調料品，市面上銷售的肉鬆吃起來感覺味道有點重，所以還是自己做的比較健康”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

無鹽寶寶肉鬆的做法步驟

• 1、先把雞脯肉洗乾淨，飛一下水，再給放上姜蔥把肉燉的爛爛的（電壓力鍋不敢用所以用電飯鍋燉了大概40多分鐘，壓力鍋的話15分鐘就夠了）。
• 2、趁熱把肉撈出來用勺子擠壓，把肉壓成小塊塊用少許寶寶醬油把肉絲稍醃一下。
• 3、平底鍋倒少許橄欖油翻炒，炒個兩三分鐘關火把肉絲抖一下，大概重複個兩三次就OK了，香香的肉鬆就出鍋了。