寶寶輔食之肉鬆怎麼做|寶寶輔食之肉鬆的做法

“寶寶吃膩了清淡的，來點肉食吧…”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

寶寶輔食之肉鬆的做法步驟

• 1、純瘦肉，不要有筋，肥肉。切塊！

• 2、放鍋裡煮，加薑片，蔥段，大火煮沸後轉中小火一個鐘。

• 3、一個鐘後，肉應該很爛了，用筷子能很輕易分開肉，就是好了！然後用冷水浸涼，放保鮮袋，用擀麵杖擀碎。

• 4、擀不碎的用手撕碎，越碎越好，碎碎平安！

• 5、加入少量鹽，醬油，糖，色拉油。攪拌均勻倒入麵包機，沒有面包機的用炒鍋炒也是一樣的。但要一直翻，不要煳了…

• 6、炒一個鐘差不多就好了。

小竅門

寶寶吃的要少加鹽，不加也可以。但肉肉一定要燉爛，才利於寶寶消化。