“自從俺家小孫子能吃輔食開始,到他一歲以後開始吃零食,幾乎所有的輔食和零食都是我親手做的。不是不買,主要是怕買的裡面太多的新增劑,而且怕糖鹽之類的加的太多。自己動手雖然是麻煩點,但是所有食材都是親自選的,沒有防腐劑,給寶寶吃放心。這款肉鬆是寶寶從一歲開始我就做給他吃了,小傢伙喜歡粥裡面放肉鬆,做的小麵條裡面放點肉鬆也吃的很歡。現在小傢伙已經一歲10個月啦,對肉鬆的興趣已經不大了,現在做肉鬆,大多是給他做麵包餅乾用了,用肉鬆做的麵包餅乾他都很喜歡。這款肉鬆因為是給寶寶吃的,鹽糖都沒有放,只是加了一點點六月鮮的特級醬油,有時我會加一點兒童醬油,做這個的時候兒童醬油剛好沒有了,就用了特級醬油代替了,奶奶費點心,寶寶就能更健康的成長!”
1、買的冷凍龍利魚片,只是魚肉,沒有刺,製作起來方便,也不擔心有刺會傷到寶寶
2、魚肉室溫解凍後清洗一下
3、給寶寶吃的不能加胡椒粉黃酒之類的去腥食材,我用了白蘿蔔片,大蔥、香菜和生薑來去腥
4、先把白蘿蔔片,大蔥、香菜和生薑用水煮2分鐘
5、然後放入魚肉煮大約7分鐘
6、煮熟的魚肉撈出控水
7、把魚肉放入麵包桶裡,加一點特級醬油
8、開啟肉鬆功能鍵
9、直到肉鬆炒幹,如果一個肉鬆功能之後,肉鬆還比較溼,就要再用這個功能炒一會兒,幹一點的肉鬆容易存放。晚上做的拍照有色差,而且熱的時候有熱氣,拍的不夠清楚
10、炒好的肉鬆來個特寫吧,一歲以上的寶寶都可以吃的哦