關於冬荷煲的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冬瓜：1000鴨：500芡實米：100乾貝：50荷葉：5輔料鹽：3具體步驟1.陳皮用清水浸軟，颳去瓤洗淨；2.乾貝用清水浸軟，約浸一小時；3.芡實、...

“入秋冬以來天氣都是比較乾燥，即使不吃上火的東西也會上火。多喝水也沒覺得會潤燥，我們小美妞一天喝了1升的水還是覺得不夠潤燥，美妞沒吃什麼上火的東西。昨天早晨起來又眼睛有點紅紅的，...

“冬瓜食藥作用兼而有之，既具有蔬菜的營養價值也有防病治病的功效。這道棒骨冬瓜煲就是用豬棒骨和冬瓜為食材再配上野生菇、玉米、豌豆等頗具營養保健作用的食材煲的湯。”食材明細主料...

“白白的冬瓜湯，看起來像下了牛奶般的顏色，有著濃濃的口味，真的很不錯呢！在夏天多吃點冬瓜好處多多，特別是想減肥的親們，可千萬不能錯過哦··”食材明細主料花生（1碟）瘦肉（適量）冬瓜（500克）輔料鹽...

大家吃過冬瓜荷葉嗎，知道冬瓜荷葉的功效嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了冬瓜荷葉的各種吃法，以及冬瓜荷葉對於人體的好處，文章介紹了冬瓜荷葉對於人體的五種功效，都是非常適用的，可以根據自己...

“前天迎來了二十四節氣的處暑，氣溫進入了顯著變化階段，期間常出現“一場秋雨一場涼”，已不再暑氣逼人。處暑期間的氣候特點是白天熱，早晚涼，晝夜溫差大，降水少，空氣溼度低。在這樣的環境下，人...

“小時候在鄉下都是土灶大鍋做飯最喜歡的是燜飯以後大塊的鍋巴現在很少有吃那樣飯的機會了好在有砂鍋自己可以折騰一下，加入臘腸，獨特的香味不過這也是一個技術活兒說難也不難，但是多做幾...

“有魚肉有豬肉，有素菜又有熱湯，小砂鍋裝著大滿足！外面買的肉丸子太多“xx劑”“xx素”，還是自己做的好，零味精零油新增，又不失鮮滑有彈性。不需要額外用“上湯"做湯汁，開水就行，滾過冬瓜和丸...

食材明細主料粉絲（適量）雞蛋（3個）白菜（1小棵）輔料乾貝（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）冬菜（少許）蔥（1棵）胡椒粉（少年）姜（1片）味精（少許）鹽（適量）雞汁（適量）糖（幾顆）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋粉絲煲的做法...

“又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫雜色蛤仔，在青島附近，它主要產於膠州灣內，棲息在潮間帶中、下區以下的泥沙灘海底，以幹潮線以下產量最多。其棲息於泥沙中的深度，一般都不超過自己...

食材明細主料鴨腿（3個）冬瓜（800克）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（3克）味精（2克）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冬瓜鴨腿煲的做法步驟1、鴨腿從冰箱拿出來自然化凍。2、蔥切段、薑切片。3、鴨腿放到開...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：兩隻荷仙菇：20枸杞：10粒輔料姜：適量大蔥：適量鹽：適量具體步驟1.荷仙菇用小碗盛好放在一旁備用，薑切片，蔥切斷2.將買...

“冬瓜荷葉煲鴨：將冬瓜切片，鴨剁塊，鴨放入炒鍋中用花雕烹一下，然後將烹好的鴨、冬瓜、荷葉、陳皮也一起放入愛多幫免火再煮鍋中加清水沒過鴨，。冬瓜蒸火腿：冬瓜切連刀片，將火腿夾在冬瓜裡，碼到...

“冬瓜：減肥降脂、護腎、清熱化痰、潤膚美容；山藥：健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽；荷葉：降血脂、防止心血管疾”食材明細主料冬瓜（適量）山藥（適量）荷葉（少量）輔料糖（400g）水（3L）菌粉（1....

“冬菜特有的香味很美味。”食材明細主料冬菜（約15克）鵝（約1000克(鵝的頭，脖子，掌，翅)）輔料姜（少許）調料料酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬菜煲鵝湯的做法步驟1、鵝(頭，脖子，掌，翅)剁大...

“難得遇到市場有賣冬筍的，看起來比網購的新鮮多了，價格跟網購差不多15塊一公斤，還可以隨便挑選，趕緊買了個大筍子。”食材明細主料冬筍（適量）荷蘭豆（80g）輔料麻辣腸（80g）食用油（半匙）調料食鹽（0.5g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：750冬瓜：1500荷葉：100輔料鹽：6植物油：50陳皮：7黃酒：15具體步驟1.將瓦盆洗乾淨，注入清水3000毫升。2.把冬瓜去瓤後切為塊。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料老鴨肉：400冬瓜：200輔料荷葉：7陳皮：7白酒：20鹽：適量具體步驟1.鴨肉洗淨，切塊，如果你的鴨肉是讓店家代勞切的，回家用鹽抓勻...

“減肥，治便祕，補血滋補，去水腫”食材明細主料冬瓜（適量）木耳（適量）荷葉（適量）輔料姜（適量）枸杞（適量）棗（適量）湯粉（適量）蝦米皮（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）香油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工...

食材明細主料冬瓜（245克）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜荷葉蛋的做法步驟1、材料：冬瓜、雞蛋、蔥花2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3...

“幹冬菇浸泡軟切絲，加入荷蘭豆，胡蘿蔔一起爆炒，調入鮮味十足的蠔油，好吃~值得推薦！”食材明細主料荷蘭豆（200克）幹冬菇（3個）胡蘿蔔（半個）蒜苗（1根）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（1湯匙）雞粉（少許）清水（少許）鹹鮮（...

食材明細主料冬瓜（1300g）青花蟹（3個）輔料姜（5-6片）蔥（2根）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花蟹冬瓜煲的做法步驟1、青花蟹刷洗乾淨。2、把蟹蓋掀開，把腮清理乾淨，對半切開。3、冬瓜洗淨...

食材明細主料冬筍（半顆）荷蘭豆（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍炒荷蘭豆的做法步驟1、食材：冬筍。2、荷蘭豆（已摘洗）。3、將冬筍剝殼清洗一下撈出。4、放在案...

“冬瓜好吃具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效。非常適合做湯，口感順滑。這款湯用幹蝦仁提鮮用麻醬提香，口味非常獨特。”食材明細主料冬瓜（300克）輔料幹蝦仁（10克）配料鹽（...

“清涼解暑、清熱解毒、清膚祛痘、清脂瘦身、清腸潤道降血脂、降血壓、降血糖，還非常鮮美好喝，趕緊煲起來吧！”食材明細主料豬骨（400g）墨魚（150g）嫩荷葉（兩小張）冬瓜（500g）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...