多大的寶寶可以吃肉鬆

正所謂，民以食為天。現代人對吃的越來越注重，尤其是對嬰兒的飲食更是注重健康和安全。從前從未接觸過的食材，現在人們也能接觸到，但是對於某一種的食材的瞭解並不多。在這個快速發展的時代，各式各樣的食材深入到人們生活中，甚至有許多的加工食物出現在人們的生活中。肉鬆是一種易消化有營養的加工食品，肉鬆不僅可以加入不同的菜品中，它還能作為零食單獨食用，並且受到了很多年輕人的喜愛。那麼，多大的寶寶可以吃肉鬆呢？

一、多大的寶寶可以吃肉鬆

給寶寶補充些肉類的食物，可以補充鐵元素，比如說像瘦肉當中的鐵元素含量就很高，在寶寶新增輔食的時候就可以加一些肉鬆，在新增的時候要注意，先來了解寶寶多大可以吃肉鬆。

六個月之後的寶寶給新增輔食的時候，可以給寶寶吃點肉鬆，加在稀飯中吃就好。

寶寶的飲食要儘可能的均衡全面一些，經常給寶寶換著花樣的吃。偶氽給寶寶吃點肉鬆也不錯，但是肉鬆在製作過程中，營養會有所損耗，尤其是超市購買到的肉鬆，大多數都是有新增一些色素或防腐劑等東西，所以給寶寶做肉鬆，最好購買新鮮的優質的肉，自己在家給寶寶做，這樣更安全更放心。

二、肉鬆的製作方法

1、醃肉

將裡脊肉洗淨，切成2cm左右的方塊(這裡不建議切得太小，因為後面涉及到撕肉絲，太小不好弄)，薑切片，放入肉塊裡，為了更好的去腥，用手抓5分鐘左右，然後封上保鮮膜，靜置1-2小時(春秋天室溫靜置就可以，冬夏就放入冰箱保鮮靜置吧)。要做有味道的肉鬆的，在這個環節就放調味料一起醃製了。

2、煮肉

平底鍋加水，將醃好的肉放進去，薑片不用拿掉，涼水下鍋，煮開去浮沫子。然後將煮開的肉連同水，薑片一起倒入高壓鍋，煮肉模式。有放入調料的親們，高壓鍋煮好後，要繼續倒入平底鍋，大火收湯，直到湯汁全部吸收掉。

3、撕肉

(最頭疼的環節)將煮好的肉放涼，然後開始撕啊撕，我第一次純手撕的，太累了，後來有人介紹說可以把肉裝進保鮮袋用擀麵杖擀，也可以用藥杵子攆，大家可以都試試，看看哪種比較適合。

4、烤煎鍋洗乾淨

什麼都不要放，熱好鍋關小火，放入撕好的肉絲，記住，肉絲放入鍋中，人就不要走開了，要不停的攪拌到肉絲變幹，變色，關火，然後放涼。

5、打碎將烤乾的肉絲倒入料理機打碎

可以多打一會兒，打的越細越好，這邊就體現出你剛剛的肉撕的怎麼樣了。

6、再烤

將打碎的肉鬆，應該叫肉茸再倒入煎鍋(煎鍋提前熱好)關小火，迅速攪拌，把水蒸氣烤乾，關火放涼便可以了。如果覺得還有大一點兒的肉絲，可以把做好的肉鬆放入保鮮袋，用擀麵杖擀一下，很有效果噢。

通過閱讀上面的內容對“多大的寶寶可以吃肉鬆呢？”這個問題進行了詳細的講解和分析。同時普及了關於肉鬆的知識。寶寶的飲食有很多方面是需要注意的，每個階段的寶寶吃的都不一樣。比如六個月之後的寶寶在喝奶的同時是需要吃輔食的，因此在這個時候可以給寶寶的輔食粥里加入一些肉鬆中吃就特別好。相對於在外面在外面購買的肉鬆，更提倡媽媽們可以在家自制肉鬆給寶寶們使用，大家只要按照上面給的肉鬆的方法制作就行了，這樣的肉鬆乾淨健康。

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