“之前看過很多鬆餅，銅鑼燒皮的做法，有些材料我們如果平時不做烘焙家裡就不會準備。我是個超級喜歡做吃的給家裡人吃的寶媽，可是呢做烘焙得敗不少錢啊。而且帶寶寶也沒那個時間去折騰，所以都是用手上有的，家裡常見的材料去做吃的。今天這款鬆餅呢，也稱不上正宗的鬆餅，而是根據鬆餅的原理嘗試的一款適合七八個月寶寶吃的小零嘴，如果寶寶吃膩了米粉，粥之類的輔食，寶媽們何不嘗試給她做一款這樣的小餅呢，寶寶應該很樂意吧，我家的小西瓜，出乎意料的很喜歡吃。寶寶愛吃，當媽的就沒白折騰，哈哈！”
1、準備好食材
2、雞蛋取蛋黃打散（一歲內寶寶不可以吃蛋白，所以不加，超過一歲的可以用整個雞蛋），黃油融化，一勺奶粉60ml得水泡好（我用奶粉來代替牛奶，因為一歲內寶寶不能喝一般的牛奶）
3、首先將雞蛋黃打散，然後加兩三顆糖（也可以不加，但是我家小西瓜最近胃口不太好，加幾顆提提味），再倒入黃油
4、然後加入麵粉拌勻，這時候會發現麵糊會比較幹，因為沒有雞蛋白的加入，不要著急
5、然後加入適量的衝好的奶粉（我家小西瓜還是不愛喝奶粉，可得把開啟的奶粉消滅掉）然後攪拌均勻，具體放多少，看你麵糊的粘稠狀態，能滴落就行
6、然後放入冰箱冷藏幾小時，待麵糊更粘稠一點拿出來
7、取不粘鍋，到入麵糊糊，攤成餅狀，（也可以攤的小一點，適合寶寶拿的）
8、待下面煎的差不多就到面煎熟，我們不要求多好看，只要求寶寶愛吃，吃的健康，吃的開心（追求美感的寶媽可以將餅煎的色澤均勻點）
9、我家小西瓜吃的很歡快，一塊接著一塊，特別香甜
1.我這個不是傳統呢鬆餅方子，所以想做鬆餅的去找其他的方子吧。我這款適合七八個月寶寶吃的。
2.因為一歲內寶寶不適合吃蛋白，所以只用蛋黃，但是蛋黃又比較幹，所以加奶粉的時候稍微多加一點。
3.一般這類餅裡面是不加奶粉的，因為我家寶寶還適合吃牛奶，所以我用奶粉來代替牛奶，而且我家小西瓜還不接受奶粉，開啟的奶粉可不能浪費啦，能消一點是一點哈！可以吃牛奶的寶寶直接用牛奶做吧，會比用奶粉做的餅嫩一點，但是沒有加奶粉做的香。
千里飄香谷
