澆汁小米南瓜蒸肉如何做簡單又美味|好吃的

最近真的是炒雞迷戀上吃南瓜做的料理了，都覺得反正是有南瓜的都是炒雞好吃的料理，所以今天我要教大家做的是一道澆汁小米南瓜蒸肉，南瓜加上小米加上肉的組合吃起來簡直是不能太好了，真的是炒雞幸福的哎，記住南瓜一定要切小一點會容易熟

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.南瓜去瓤鏤空，小米用開水侵泡

3.五花肉煮八成熟，放料酒、胡椒粉、豆瓣醬、生抽鹽蔥薑蒜末抓勻，醃製20分鐘

4.南瓜盅拍盤，南瓜碎鋪底

5.五花肉片裹上小米

6.每片五花肉片間夾入南瓜薄片

7.蓋上南瓜盅蓋，放鍋中蒸制30分鐘

8.蒸熟後拍盤備用

9.鍋中放番茄醬、白糖、水澱粉、生抽熬汁

10.將芡汁澆在小米南瓜蒸肉上，即可享受美味

烹飪技巧

無