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~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做|濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:5.57K
濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做

昨天撕下牆上的最後一張2010日曆,

不論過去的成與敗,得與失,苦與樂,

都隨著時空而成為了過去.....

掛上新的日曆,新的一年,

它依然是三百六十五張。

願大家在新的一年,

每一天撕下每一張日曆的

每一天都是....
健康快樂!!
事事順心!!
心想事成!!

今天是新的一天010111但然要上一個日誌,
在美食部落格里留下腳印咯....
希望往後做更多美食和大家分享!!
留到老了和家人一起看會自己的回憶錄!
今天踏入新的一天為大家做了一個蛋糕
濃濃的巧克力~~濃濃的乳酪
不多說啦!!新年快樂!!

食材明細

主料
  • 乳酪 (250克)
輔料
  • 雞蛋 (1粒)
  • 烘焙巧克力 (300克)
  • 黃油 (150克)
配料
  • 細砂糖 (50克)
  • 雲尼拉 (1tsp)
  • (1/8 tsp)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

濃濃的巧克力的做法步驟

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第2張

    1、所需材料:-

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第3張

    2、將所有材料(a)放入一個大碗裡。

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第4張

    3、將(2)攪拌至幼滑和濃稠。備用。

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第5張

    4、將巧克力隔水煮至軟化。

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第6張

    5、然後加入融化的黃油拌均至光滑,

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第7張

    6、將(5)特涼。

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第8張

    7、將材料(c)雞蛋,鹽和細砂糖,

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第9張

    8、打法成奶油狀即可。

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第10張

    9、將特涼的(6)慢慢得到入(8)蛋糊中攪拌均勻至成巧克力糊。

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第11張

    10、將巧克力糊倒入烤盤裡。(烤盤外要用錫紙包著)。

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第12張

    11、然後把(3)的乳酪糊倒入巧克力糊上。用竹籤在蛋糕上畫紋線。

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第13張

    12、以150度,隔水烘蒸方式烤一個小時或至熟。(個人烤箱溫度不同,注意調整溫度和時間)

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第14張

    13、在烘烤蛋糕的時候,我家寶貝在睡夢中哭鬧,我回房哄他入睡時,到回來廚房看,蛋糕表面給烤焦了,我唯有用可可粉撒在蛋糕上遮醜。

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第15張

    14、成品圖@@濃濃的巧克力

  • 濃濃的巧克力的做法 除舊迎新二零一一@@濃濃的巧克力 ~~濃濃的乳酪 濃濃的巧克力怎麼做 第16張

    15、~~濃濃的乳酪

小竅門

注:蛋糕烤好後,將烤箱門開啟一條縫,讓烤好的蛋糕在烤箱慢慢冷且。將蛋糕冷藏6個小時以上或隔上一晚上吃會更加好吃。