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發表於:2024-02-23
“閩南地帶都喜歡吃鹹香飯,各種做法不一,材料也不一,但最後的結果都是一樣,吃的只看見鍋底。”食材明細主料南瓜片(適量)三層肉片(適量)大米(適量)輔料蒜蓉(20克)生抽(2湯匙)鹽(2克)味精(2克)食用油(適量)...
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發表於:2024-01-09
“家裡剩了好多個南瓜,怕壞了,又做南瓜餅又做南瓜飯。都很好吃,香香甜甜的,再配一點清淡一些的湯,很是合味這一款是我媽教給我的,暑假在家沒事幹,整天找點事打發打發,很簡單的一款南瓜飯,我剛要...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料小南瓜(一個)香腸(一根)輔料胡蘿蔔(一截)青豆(適量)洋蔥(適量)香菇(2朵)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜香腸燜飯的做法步驟1、原料圖。2、把胡蘿蔔,香菇,洋蔥,香腸分別切碎。3、大...
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發表於:2023-12-30
“南瓜經過燜煮後變得軟爛,香甜汁滲入米飯,燒煮過程中吸收了雞腿肉和香菇的鮮香,一開鍋就會被濃濃的香氣所吸引,吃一碗可是意猶未盡滴😋😋”食材明細主料雞腿(適量)香菇(適量)南瓜(適量)輔料姜(適...
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發表於:2024-01-27
“長草這個ACA南瓜小模具很久了!終於參加活動得到了這套小南瓜模具,好喜歡!開光之作就是用它做的這幾個海綿蛋糕。今天的海綿蛋糕是用全蛋式方法來做的。雖然雞蛋打發有些漫長,但相比戚風...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞(半隻)南瓜(1個)芥蘭菜心(3棵)輔料香菇(適量)雞蛋(2個)小洋蔥(1個)姜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉香菇南瓜飯的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-26
“一碗剩米飯,冰箱裡一小塊南瓜,一根火腿腸,一把蒜,一頓美味的,一個人的午餐。”食材明細主料南瓜(180克)剩米飯(200克)火腿腸(100克)輔料橄欖油(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-05
“一塊加了南瓜泥的棉花蛋糕。”食材明細蛋白霜蛋清(3個)白砂糖(40g)檸檬汁(適量)南瓜蛋黃糊全蛋(1個)蛋黃(3個)色拉油(30g)南瓜泥(50g)低筋麵粉(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜海綿蛋糕的...
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發表於:2024-01-11
“買一個南瓜光煮粥也用不了,剩下的做些南瓜餅吧哈哈”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)紅豆沙(適量)芝麻(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、主要材料:...
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發表於:2024-01-27
“這款海綿蛋糕參考了豬豬老師的方子,吃起來有如海綿的彈性,咬起來比較有韌性,組織細膩,承重力也好,特別適合用來做裝飾蛋糕底。”食材明細主料雞蛋(340克左右(6個))輔料細砂糖(140克)低筋麵粉(170...
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發表於:2020-06-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜米飯是一種營養價值豐富的食物。主要原料為南瓜和米飯。南瓜米飯口感香軟美味,十分可口。南瓜屬於粗糧類,含有維生...
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發表於:2024-01-08
“不喜歡白米飯,正好有香芋,還有那個已近尾聲的南瓜,一起來個燜飯。兩朵木耳,兩朵香菇。臨了臨了,忽然想起香芋似乎與海味很搭調,又抓幾顆海米泡上。沒有臘腸,只有什麼什麼肉腸,放著也是放著,大...
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發表於:2024-01-08
“香甜的南瓜飯,一碗還不能解饞哦”食材明細主料香腸(適量)豌豆(適量)南瓜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸南瓜炒飯的做法步驟1、準備所需...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料大米(適量)南瓜(適量)輔料香腸(適量)配料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜香腸飯的做法步驟1、南瓜去皮(皮留著,先別扔,待會要用)2、去南瓜...
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發表於:2024-01-01
“白米飯🍚,小朋友不愛吃”食材明細主料南瓜(2斤)米飯(1鍋)輔料豬肉(1塊)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)洋蔥(1小塊)原味(口味)未知(難度)南瓜飯的做法步驟1、米飯蒸熟(要Q一點),南瓜切絲,海蠣洗乾淨,洋蔥切丁...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料南瓜(適量)香腸(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸南瓜飯的做法步驟1、原料圖。2、南瓜去皮切丁,香腸切片。3、燒熱油倒入香腸翻炒。4、倒...
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發表於:2023-12-28
“霜降,秋季的最後一個節氣,天氣漸冷,水汽凝結成霜,也意味著冬天即將開始。霜降時節,養生保健尤為重要,民間有諺語“一年補透透,不如補霜降”,足見這個節氣對人們的影響,秋季末尾,陰氣將旺,宜減苦...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料南瓜(適量)香腸(適量)米飯(適量)輔料蔥葉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜香腸炒飯的做法步驟1、南瓜去皮切丁2、香腸洗淨切丁,如果香腸太鹹,可用淘米水先浸泡三四個小時...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料大米(適量)輔料南瓜(適量)調料水(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜南瓜飯的做法步驟1、取平時煮飯的米量沖洗乾淨。2、南瓜洗淨去皮。3、米中加平時煮飯的水量。4、南...
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發表於:2024-03-01
“南瓜、葡萄乾、蔓越莓幹、香蕉和芝士煲出來的飯,再加上甜蜜的蜂蜜!哇!這款煲仔飯簡直就是為女人量身定做的嘛!當然男士也歡迎品嚐哦!”食材明細主料南瓜(1小塊)大米(1杯)香蕉(1根)輔料葡萄乾(適...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料南瓜(適量)香腸(適量)剩米飯(適量)輔料蔥葉(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜香腸湯飯的做法步驟1、香腸1小根2、香腸切成丁3、南瓜1塊4、南瓜切成片5、第二天一早起來,...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料南瓜(適量)臘肉(適量)廣味香腸(適量)大米(適量)糯米(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘香南瓜飯的做法步驟1、食材準備:南瓜、臘肉、香腸、大米(含有一半糯米)2、南瓜切成小塊備...
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發表於:2024-02-29
“我記得我以前曾在日誌裡說過,人一天大概需要吃進30多種食物,才算剛剛營養達標。有時候真的很為此糾結,家裡人少,吃的品種很難豐富。很可能會食材大浪費。不過還是要花心思來就可能豐富些...
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發表於:2024-01-04
“近期入了個蒸烤箱,可以蒸、烤以及蒸烤一體,節省了廚房空間,今天做個南瓜糯米盅飯,為烤箱開個光。這個用迷你小南瓜來做盛器,裡面塞滿了肉肉菜蔬的糯米飯,香香滴飯菜一鍋出,省事又好吃。想做...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料粳米(6把)南瓜(500g)香腸(適量(或培根))蘑菇(幾朵)輔料蔥花(少許)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蘑菇香腸飯的做法步驟1、大米洗好,少許水浸泡至少一小時2、切好香腸片,蘑菇塊,剝...