一起來看看|棗泥的做法你瞭解嗎

紅棗相信大家都是非常熟悉的，是一種養生保健，非常好的食材，而且女性多吃一些紅棗，對於美容養顏還有補血都有很好的作用，那麼你知道紅棗都有什麼吃法呢，紅棗除了可以生吃，還有泡水之外，還有其他的很好的吃法，比如說紅棗可以做成棗泥，你是不是對紅棗怎麼做成棗泥比較感興趣呢，今天我們就給大家介紹一下方法，

棗泥的做法你瞭解嗎，一起來看看

1.首先我們準備好新鮮的紅棗，之後洗乾淨，泡一個小時左右時，準備好冰糖，把冰糖砸碎了，再準備一些玉米澱粉或者是麵粉，食用油可以採用葵花油，還可以採用橄欖油，之後我們把洗好的紅棗放到鍋裡。

2.之後，我們把洗好的紅棗放到鍋裡，加入適量的水要沒過紅棗，之後開火煮，大約30分鐘的時間，煮好了已經裂開了，然後我們用涼水清洗乾淨，用涼水泡一會兒之後，把每個棗的棗核都給去掉，放到盤子裡邊，我們把棗肉放在一個篩子裡，進行一下過濾，如果你覺得比較麻煩，這一步也可以不做，但是如果過了之後吃起來會比較細膩。

3.之後再在鍋裡放入清水，把冰糖加進去，等到冰糖融化的時候就可以關火，之後，我們可以在平底鍋裡放入適量的油，把冰糖放入進去，炒到變成粘液了，就可以把棗泥還有面粉放進去，炒就可以了。

4.給大家介紹幾個小技巧，因為我們在使用和做出來的棗泥的量是不一樣的，如果你想要500克的紅棗。最後就會是400克的棗泥，為了節省時間也要省一些力氣，我們做棗泥的紅棗，最好選擇肉比較多的。在煮的時候一定要煮透，煮透了之後才能做成棗泥，一次可以多做一點，然後放在冰箱冷藏之後吃也是可以的，你炒好了之後要涼一會兒，會更加的濃稠。

棗泥的做法你瞭解嗎，一起來看看，相信我們文章裡介紹的棗泥的做法已經是非常詳細的，如果不知道紅棗還有什麼別的吃法的話，就可以試試做成棗泥了，下一次你要是購買了比較多的紅棗，就看看我們的文章介紹，然後製作吧。