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芒果豆乳奶油布丁怎麼做|芒果豆乳奶油布丁的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:3.04W
芒果豆乳奶油布丁的做法 芒果豆乳奶油布丁怎麼做

自己做的豆乳比較乾淨衛生,也新鮮,做好可以馬上用,最近入手了一臺九陽的豆-福-發豆漿機,不用手洗機器,特別適合我這樣的懶人,每次打完豆漿最討厭的就是洗破壁機,這機器完美解決了我的後顧之憂,隨時可以在家折騰各種豆漿米糊,甚至還可以做豆花,豆乳茶,燕麥拿鐵等。

食材明細

主料
  • 芒果 (200克)
  • 黃豆 (35克)
  • 冰粉粉 (40克)
輔料
  • 牛奶 (70克)
調料
  • (適量)
  • 甜香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芒果豆乳奶油布丁的做法步驟

  • 芒果豆乳奶油布丁的做法 芒果豆乳奶油布丁怎麼做 第2張

    1、把主要的食材準備好,芒果也可以換成自己喜歡的各種顏色鮮豔的水果

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    2、往豆漿機的接漿杯裡加入適量的白糖,甜度根據自己的口味適量增減,我用了30克。

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    3、把35克幹黃豆,40克冰粉粉一起倒入豆漿機,九陽這款新上市的豆漿機是免洗的,食材直接加入,不需要另外加水,機器後面有個水箱,把水箱裡接滿水就會自動加水。

  • 芒果豆乳奶油布丁的做法 芒果豆乳奶油布丁怎麼做 第5張

    4、蓋緊蓋子,旋鈕對準鎖定圖示。

  • 芒果豆乳奶油布丁的做法 芒果豆乳奶油布丁怎麼做 第6張

    5、旋轉發字旋鈕到豆布丁的位置,手指輕觸容量處選擇800毫升,然後按發字鍵啟動。

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    6、期間不需要人守著,到時間機器會自動停止,並且自動流到接漿杯裡。

  • 芒果豆乳奶油布丁的做法 芒果豆乳奶油布丁怎麼做 第8張

    7、把接漿杯裡的豆乳布丁液倒進準備好的容器中,大約7分滿,送入冰箱冷藏一小時凝固。

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    8、準備200克芒果果肉,加40克牛奶用攪拌機打成細膩的芒果糊。

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    9、吉利丁片用涼水泡軟後撈出,放入30克牛奶裡,加熱融化。

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    10、把融化好的牛奶吉利丁液倒入芒果糊裡,攪拌均勻。

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    11、把芒果糊倒入凝固好的豆乳布丁上,再放入冰箱冷藏大概半小時即可。

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    12、最後用淡奶油和芒果丁鋪在表面做裝飾,一次吃不完可以冷藏在冰箱裡,沒有新增劑的食物,儘量快點吃完。

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    13、成品

小竅門

使用九陽豆-福-發豆漿機制作這款甜品時,按食材裡的量操作就可以了,十分智慧的模式,百分百成功;

芒果可以換成草莓,火龍果,酸奶等等,表面的裝飾也可以自由改動。