玫瑰花湯圓的做法 520到來之給愛一份驚喜--玫瑰花湯圓 玫瑰花湯圓怎麼做

“其實這個上次有做過一次，但是各種原因時間很趕，就買了現成的湯圓回來用玫瑰花煮了下
那次加了點酒釀，沒有想到樓先生居然很給面子，全吃掉了
完了來了句:‘領導，下次能把餡也換成玫瑰的不，那樣更好"。好吧這不那天是因為有事情麼
我們家樓先生很喜歡湯圓，以前要不買現成的，要不媽媽在媽媽會做，今天也是第二次
第一次做的時候那個湯圓老包不好，我是練習了N多個總算ok了
你們別覺得就是一份普通的湯圓額，其實也可以做的很浪漫哦，當你的愛人用勺子盛起一個這麼看起來很普通
吃上一口，花香酒香頓入口中，香甜滋味兒更加濃厚而有層次，就好像花兒在你眼前綻放一般的美妙哦”

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰花湯圓的做法步驟

• 1、準備三束新鮮的玫瑰花，儘量選擇花肉厚，色澤濃的，要新鮮的，蔫了的不行哦

• 2、將玫瑰花瓣用清水洗乾淨瀝乾，最好用乾淨的毛巾吸乾水分後放在通風處晾一下

• 3、將吹乾的玫瑰花花瓣在小盆裡鋪開鋪平，上面撒上白糖，然後在鋪上一層玫瑰花，在撒白糖，重複此步驟直到鋪好所有的花瓣和白糖，最上面的一層是玫瑰花瓣哦

• 4、用小小的擀麵杖將盆中的花瓣和白糖搗成紅色的花醬

• 5、淋入少許的黃酒和蜂蜜醃製，玫瑰湯圓的餡料就好啦

• 6、準備好需要的糯米粉，超市就有賣

• 7、幹玫瑰花用熱水泡成玫瑰水，備用，一杯是不夠的，可以在沖泡一次

• 8、糯米粉中調入溫水，之後揉成柔軟的麵糰，稍醒一下，但是注意要用保鮮膜保溼哦

• 9、將糯米糰揪成一個個劑子，壓扁備用

• 10、將準備好的玫瑰醬包入，注意手上適當用點水會比較好包，注意別讓餡汁兒流出來哦

• 11、然後搓一下就OK啦

• 12、搓好的湯圓放在蛙膠板上面，最好放一點糯米粉這樣就不容易粘，不然形狀就破壞了

• 13、鍋中放入泡好的玫瑰茶水煮開

• 14、小心的放入搓好的湯圓，最好用稍稍大一點的鍋，煮的時候用勺子要時不時攪拌一下以防粘鍋，等到湯圓浮起，再煮兩分鐘即可

• 15、一份帶著濃濃愛意的湯圓就出鍋啦，我想吃起來一定是甜甜的哦

• 16、.......................

• 17、是不是看著這餡兒的的顏色就口水直留了哈，那就也趕緊動手吧，給你愛的人一份小甜蜜

• 18、在泡一杯玫瑰花茶，將浪漫進行到底。。。。

• 19、每個人都是幸福的，只是，你的幸福，常常在別人眼裡.......多學會珍惜眼前的一切........

小竅門

ps:1.玫瑰花瓣儘量選擇花肉厚，色澤濃的，花醬製作好後可以儲存很多時間
2.包餡兒的時候要小心別讓汁流出來
3.覺得有點乾的時候手上沾點水立馬就會好包了哦
4.煮的時候要用勺子輕輕的順時針輕輕攪拌下哦，以防粘鍋......