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人蔘靈芝枸杞泡酒配方是什麼

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.04W

現在人們越來越注重養生,那麼,泡藥酒就是養生方法之一。我們在泡藥酒之前需要做什麼呢?當然是瞭解藥酒的配方,然後我們才好去準備藥材,最後成功泡製藥酒。人蔘靈芝枸杞酒具有大補元氣、復脈固脫的作用,但如果此藥酒配方弄錯,那藥效可大打折扣。那麼,人蔘靈芝枸杞泡酒配方是什麼呢?

人蔘靈芝枸杞泡酒配方是什麼

一、人蔘靈芝枸杞泡酒配方

配方

人蔘20克、靈芝20克、枸杞子80克、冰糖50克,高度純糧白酒2500克

製法

靈芝切片後與人蔘枸杞冰糖一起裝入容器中,加入白酒浸泡15天。密封瓶口。 功效:增強免疫力,補氣滋陰 靜氣安神 用法:每日一次 每次5~10克

二、人蔘靈芝枸杞泡酒用什麼樣的白酒好

據媒體接連報道,市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成,成本原因,中低端白酒幾乎都是酒精勾兌,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精酒與純糧酒區別在於,純糧酒是自然發酵釀造,含有多種對人體有益的天然物質,而食用酒精酒因為新增劑原因本身對人體就沒有好處,還會破壞藥材的功效。因此,人蔘靈芝枸杞泡酒一定要選用無新增的純糧酒。

三、人蔘靈芝枸杞泡在什麼容易中安全

市場很多PET塑料桶裝酒,價格便宜,這種PET塑料裝水很安全,但白酒具有很強腐蝕性,尤其是高度白酒,會把塑料成分腐蝕到酒裡。所以,為了安全起見,要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒,不能選擇塑料桶裝酒。

稍高度數的白酒更易於殺死人蔘靈芝枸杞的細菌和病菌。人蔘靈芝枸杞中水分的滲出也會稀釋酒精度,而且隨著存放時間的推移,酒的度數會下降,酒精度過低,長時間儲存容易變質。因此人蔘靈芝枸杞泡酒60度的優質純糧酒最佳。

四、人蔘靈芝枸杞泡酒用什麼容器比較好

人蔘靈芝枸杞泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,陶壇最優,古時候熬製中藥、儲存白酒都用土陶,土陶可加速酒的陳化老熟,讓酒的品質更好,所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒,塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,如果泡量不大可直接把人蔘靈芝枸杞加入陶壇裡,免去購買泡酒罈,如果泡量較大,可去集貿市場購買較大泡酒器皿。

通過以上了解,人蔘靈芝枸杞泡酒配方是什麼?人蔘靈芝枸杞泡酒配方是人蔘20克、靈芝20克、枸杞子80克、冰糖50克,高度純糧白酒2500克,按照這個配方泡出來的酒味道醇香、甘甜適口。但大家還需注意,泡製藥酒不要用塑料罐子,最好用陶土罐,更健康