關於蝦皮雞蛋炒麵的知識

“本來想用這種寬面煮成湯麵來吃的，結果莫名奇妙的弄成了炒麵，呵呵...就像人生一樣，永遠都不知道下一刻會發生什麼事情，，似“計劃總趕不上變化”。。。第一次炒這樣的面吃，味道還真好，面吃起...

“算是一快手餐，適合一個人時填肚子這類炒麵都大同小異！”食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（2個）麵條（適量）青菜椒（適量）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜末（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工...

“鮮香的家常小炒。”食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（少許）輔料香蔥（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮香蔥炒雞蛋的做法步驟1、備好食材：蝦皮，雞蛋，蔥。2、蝦...

“春寒還料峭，春韭入菜來。春天氣候冷暖不一，可適當的多吃一些韭菜，以祛陰散寒。而且春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能，多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。早春上市的韭菜稱為春韭，鮮...

食材明細主料蝦皮（適量）韭菜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）玉米油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮韭菜炒雞蛋的做法步驟1、蝦皮洗淨。2、韭菜洗淨切好。3、所有食材放在一起...

“徽菜：在我二十多年的印象裡，一直都以大油、口味重、偏鹹辣、色重、火候大、愛紅燒、燴、炒、悶...等特點。很少有清蒸、或者清亮的菜。打個比方吧，家裡請客，吃完後，看剩下的菜幾乎都是很...

“紅黃相間，香辣開胃，佐餐佳品，待您品嚐！”食材明細主料雞蛋（兩個）剁椒（兩勺）蝦皮（適量）輔料蔥末（適量）鹽（少許）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮剁椒炒雞蛋的做法步驟1、所有食材準備...

食材明細主料雞蛋（2個）蝦皮（適量）大蔥（適量）輔料花生油（2勺）鹽（少許）十三香（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮大蔥炒雞蛋的做法步驟1、成品。2、準備好雞蛋.蝦皮。3、大蔥切好。4、蝦皮...

食材明細主料茼蒿（85克）雞蛋（2只）蝦皮（20克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮茼蒿炒雞蛋的做法步驟1、食材：茼蒿（已清洗）、雞蛋、蝦皮。2、將茼蒿放在案板上切碎。3、放...

“白菜營養成分豐富，富含胡蘿蔔素，維生素B1、維生素B2、維生素C，粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。蝦皮又是超級的補鈣專家，雞蛋富含高蛋白質、鈣質和卵磷脂，對人體滋補多多。所以，這...

食材明細主料雞蛋（3個）尖椒（適量）蝦皮（適量）輔料蔥葉（適量）鹽（少許）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）蝦皮尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒切丁，蔥葉切碎，蝦皮適量備用。2、雞蛋打入盆中，加入蝦皮、尖椒丁和...

“這個時節漁民出海有些困難，天氣不好出海也很危險，鮮活的皮皮蝦不好買了，只能買了些冷凍的皮皮蝦肉，當然了，跟鮮活的肯定不能比了，口感和味道都略遜一籌。但是用來炒菜做湯也不錯，能提鮮，下面...

“夏季多吃瓜，絲瓜，冬瓜，黃瓜，苦瓜，清熱好蔬菜。炒絲瓜要選擇皮嫩的，帶皮炒才能吃出絲瓜的特有清香，我發現削皮後絲瓜的味道大打折扣，喝湯也是如此。如果絲瓜老的話只有打皮了。”食材明細主料...

食材明細主料小蔥（4顆）雞蛋（5個）蝦皮（一小把）輔料油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮小蔥炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，放一小把蝦皮，放入小蔥2、放入五香粉攪勻。3、鍋內...

“一道簡單易做的養生菜。菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富...

“絲瓜中含防止面板老化的B族維生素增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊使面板潔白細嫩，是不可多得的美容佳品”食材明細主料絲瓜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料八...

食材明細主料山藥（250克）雞蛋（2只）蝦皮（10克）輔料香蔥（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮雞蛋炒山藥的做法步驟1、食材：山藥、雞蛋、蝦皮、香蔥2、將雞蛋打成蛋液，待用。...

食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）輔料蒜頭（適量）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）水（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、把黃瓜削皮，蒜頭切碎，蝦皮...

食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（3個）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、打入雞蛋，加鹽，和適量蝦皮，攪拌。3、油熱下入韭菜雞蛋。4、翻炒定型即可。...

食材明細主料槐花（適量）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）輔料花生油（2勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）槐花蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、冰箱裡取出槐花解凍，蝦皮洗淨。2、打入雞蛋。3、拌勻備用。4、鍋內...

食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳泡發撕小塊。2、蒜去皮切末。3、蝦皮洗一下擠幹水分。4...

食材明細主料鮮蝦皮（30g）鹽漬海帶絲（20g）雞蛋（3只）輔料花生油（1勺）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮海帶炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打碗裡，鹽漬海帶絲用水泡發，清洗乾淨去除多餘的...

“美味的家常小炒。”食材明細主料韭黃（適量）雞蛋（4個）輔料蝦皮（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、備好食材：如圖。2、韭黃洗淨...

“用蝦皮提鮮調味，可減少菜裡鹽的用量。”食材明細主料白菜芯（350克）蝦皮（25克）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、準備材料；2、白菜芯洗...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料蝦皮（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋。2、雞蛋打散加入蔥花。3、放入蝦皮。4、鍋中放入油到入蝦皮雞蛋液。5、翻面。...