玫瑰湯圓芯怎麼做|玫瑰湯圓芯的做法

“超市裡買的湯圓芯都是芝麻餡的，花生餡的或水果餡的，而且太甜，想起媽媽做過的，那個香呀。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰湯圓芯的做法步驟

• 1、核桃仁用刀切碎，粗細隨意

• 2、花生放鍋中炒熟【不放油】

• 3、花生仁用刀切碎，粗細隨意，

• 4、黑芝麻【白芝麻】放鍋中炒熟【不放油】

• 5、三樣放一起

• 6、放入白糖【我放了一兩左右】

• 7、玫瑰糖，我用了一半【媽媽用的桔餅】

• 8、鍋中放入色拉油【豬油更香】，油開後關火，80度左右放入核桃，花生，芝麻，白糖翻炒，最後放入玫瑰糖翻炒

• 9、不一樣的感覺，香到爆