1、蛋黃中加入白糖。
2、攪拌均勻。
3、放低粉。
4、攪拌制如圖形狀。
5、倒入熱豆漿,一邊倒一邊攪拌。
6、這就是混合物。
7、將混合物倒入不粘鍋中一邊小火加熱一邊攪拌,防止糊鍋。
8、加熱制濃稠狀態成為卡豆漿卡仕達醬放涼備用。
9、室溫軟化的奶油乳酪。
10、將乳酪放入剛放涼的豆漿卡仕達醬中拌勻裝入裱花袋中。
11、淡奶油加糖。
12、淡奶油用電動打蛋器打發制如圖形狀。
13、淡奶油和豆乳醬分別裝入裱花袋。
14、盒子裡放一個蛋糕片。
15、擠上一層淡奶油。
16、擠上一層豆乳。
17、撒上黃豆粉。
18、在鋪一層蛋糕片,擠上一層奶油。
19、擠上豆乳如圖,撒上黃豆粉。
20、成品圖。