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香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做|香芋紫薯盒子蛋糕的做法

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.24W
香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做

食材明細

主料
  • 蛋糕片 (1片)
輔料
  • 芋頭泥 (300克(芋泥餡))
  • 紫薯 (15克)
  • 煉乳 (30克)
  • 白糖 (15克)
  • 蛋奶油 (30克)
  • 淡奶油 (150克)
  • 黃油 (7克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香芋紫薯盒子蛋糕的做法步驟

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第2張

    1、蛋糕片。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第3張

    2、分割大小相同。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第4張

    3、紫薯、芋頭蒸熟。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第5張

    4、趁熱壓碎後加入黃油、煉乳、白糖。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第6張

    5、放入紫薯拌勻。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第7張

    6、切好的蛋糕片放入合子中。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第8張

    7、放入芋頭和紫薯泥。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第9張

    8、再放入一層蛋糕。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第10張

    9、再放入一層芋泥。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第11張

    10、淡奶油加入白糖和紫薯泥打發。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第12張

    11、最上層放入淡奶油。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第13張

    12、蓋上蓋子放入冰箱冷藏

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第14張

    13、成品。

  • 香芋紫薯盒子蛋糕的做法 香芋紫薯盒子蛋糕怎麼做 第15張

    14、成品。