風味南瓜餅怎麼做|風味南瓜餅的做法

“我從小就不愛吃老南瓜，當然把它做成麵食或者小吃，我還是喜歡的~~
我覺得南瓜的味道蠻奇怪的~~
說它甜吧，它又不像水果那種甜，甚至也不像地瓜的口感~~
說它不甜吧，它又分明比其他蔬菜米糧甜些~~~
實在搞不懂~~但也一直沒放棄過南瓜~~時不時要嘗試些新的做法~~~
以前煎南瓜餅，我都喜歡做成甜的~~
今天嘗試了下鹹味的南瓜餅~~放了些香料進去，還挺不錯的~~
不過我煎餅油放得少，第二鍋甚至就沒刷油了~~某人可不樂意了，居然說要吃很多油炸的餅~~(⊙﹏⊙)~~
南瓜餅是我晚上做的，第二天早晨我以為只有我消滅它了~~結果某人已經把南瓜餅給全部消滅了~~這速度也是夠快的哈~O(∩_∩)O~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

風味南瓜餅的做法步驟

• 1、備好食材：南瓜，麵粉等食材；

• 2、南瓜去皮去瓤洗淨後，用刨絲器刨成細絲；

• 3、放進微波爐裡高火加熱2分鐘，取出後倒入大盆裡；

• 4、敲入1個雞蛋；

• 5、放入麵粉；

• 6、調入適量清水，濃稠程度如圖；

• 7、調入適量鹽，羅勒，牛至葉，歐芹攪拌均勻；

• 8、再調入適量雞粉；

• 9、電餅鐺兩面刷油，開啟“預熱”程式；

• 10、用勺子將南瓜麵糊舀在電餅鐺裡；

• 11、開啟“煎餅/薄餅”程式；

• 12、程式結束後，將煎好的南瓜餅盛出即可。

小竅門

1、調料可根據個人喜好調整；