“買一個南瓜光煮粥也用不了,剩下的做些南瓜餅吧哈哈”
1、主要材料:南瓜200g糯米粉200g紅豆沙適量清水適量
2、南瓜上火蒸軟,打成泥裝
3、把南瓜泥和糯米粉混合揉成麵糰,醒10分鐘,分成10個小塊
4、做成餅狀後加入紅豆沙,弄成小球在壓成小餅,上面可以撒少許芝麻
5、小火加少許油進鍋炸,聯絡用小平底鍋一個一個做,餅放多了會都粘住,影響外觀
6、每個小餅煎兩面金黃即可出鍋啦,軟綿綿的很好吃呢