“第一次在美天發美食呢，在這裡見識到了什麼是“美食的天下”，原來自己還真的知道其實美食可以自己動手做的，這也是我第一次做薩其馬，沒想到會這麼成功，還在等什麼，你也試試吧，嘿嘿，家裡的某人可是讚不絕口的哦”
1、準備如下材料，雞蛋，麵粉，澱粉，糖，黑芝麻，蜂蜜，紅棗（我把黑芝麻給忘了，嘿嘿）
2、雞蛋磕入麵粉中
3、攪拌成絮狀
4、加入少量牛奶（牛奶被小饞貓喝完了，就用旺仔啦，效果非常棒哦），揉成不粘手的麵糰，醒15分鐘
5、案板撒幹澱粉，拿出麵糰，開始擀麵吧，使勁的擀，現在發現我準備兩種擀麵杖是明智的選擇，各顯神通啊
6、擀成0.5毫米厚度時，沿著擀麵杖捲起
7、卷好之後從中間用刀劃開，如圖哈
8、稍作整理，切成細麵條，如圖，不能太細或太粗哦
9、切完之後，撒少許幹澱粉，防止粘連
10、炸成微黃色之後撈出瀝油，我的炸多了顏色有點不均勻，可是味道還是棒棒滴
11、開始熬糖漿了，加入糖和兩倍的水，誰開之後轉小火，慢慢熬，加入蜂蜜，直到能拉出細絲就好啦
12、.開始熬糖啦，鍋裡匯入白糖，在加入兩倍的水熬糖稀吧，用筷子能拉出細絲OK啦，在器具裡抹上油加入切歲的紅棗，和黑芝麻放入炸好的面絲，再把熬好的糖稀快速匯入，迅速攪拌均勻，讓每條面絲都粘上糖稀，再撒點芝麻，然後關鍵的一步來了，使勁的按，一定要按結實，多按一會，
13、將盤底抹油，加入切丁的紅棗，和炒熟的黑芝麻，然後加入炸好的麵條，將熬好的糖漿快速倒入，快速拌勻，並壓緊
14、稍涼切塊就可以吃啦，不論是賣相還是口味都比買的好吃，某人吃的掉地上了正準備用手撿，我一吼，幹嘛？她說好吃，太浪費啦，那不是還有好多嗎？你慢慢吃，地上的不準吃，知不知道？她好像被我嚇到了，哈哈，
最後一定要壓好，不然切不了塊的哦
千里飄香谷
