自制薩其馬怎麼做|自制薩其馬的做法

“一直想給女兒做，卻總是失敗，功夫不負有心人，終於成功啦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

自制薩其馬的做法步驟

• 1、麵粉加泡打粉、鹽混合後加蛋和麵
• 2、.活好的麵糰擀成薄片切成麵條，如果太粘可以撒些玉米澱粉
• 3、油燒熱火不能太急下入麵條，炸的時候把多餘的麵粉篩掉，麵條浮起過一會兒撈出瀝乾
• 4、熬糖，糖熬到能拔絲的狀態下入麵條拌勻，倒進抹好油的盤子裡用勺子壓實，待涼透後切塊。