主料
低筋麵粉 ：170輔料
糖 ：90具體步驟
1.雞蛋打入麵包機中。
2.加麵粉。
3.加泡打粉。啟動和生面鍵。
4.葡萄乾洗淨，芝麻備好。
5.和好的面。擀成片，切小細條。可以用玉米澱粉做手粉。
6.切好的麵條。
7.鍋中放油。
8.油熱炸麵條。變黃撈出。
9.所有都炸完。
10.鍋中放糖。
11.加水40毫升，加麥芽糖。
12.糖出小泡，能拉出絲狀。
13.倒入麵條、芝麻、葡萄乾拌勻。
14.模具抹油，壓實。
15.晾涼扣出。
16.切塊。
炸麵條時可以先放一條，麵條迅速膨脹就可以下其他的。
千里飄香谷
