主料
低筋麵粉 :100輔料
泡打粉 :5具體步驟
1.雞蛋一個
2.將其打撒
3.麵粉中混合泡打粉
4.加入雞蛋液
5.揉成麵糰
6.模具刷油
7.撒上熟的花生仁
8.然後在案板上撒上澱粉
9.然後將麵糰擀薄
10.切開
11.再切成窄條
12.將多餘的澱粉抖開
13.鍋中放入蜂蜜
14.小火熬開
15.熬至蜂蜜冒泡
16.鍋中放油,油熱後放入一根做好的麵條試下油溫 待麵條浮起說明可以下鍋炸制了
17.分批進行炸制
18.炸好全部的樣子
19.迅速將熬製好的蜂蜜和炸好的麵條混合
20.拌勻後放入模具中 壓實
21.涼透後取出
22.切塊
23.裝盤
24.看看是不是很誘人呀
如果沒有蜂蜜可以自己熬製糖漿呢