糖桂花的做法 自制糖桂花 糖桂花怎麼做

“國慶長假，桂花飄香，正好有時間又有地方採桂花，於是就有了自制糖桂花。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖桂花的做法步驟

• 1、新鮮桂花才回來後，挑去雜質，放淡鹽水中浸泡一會。

• 2、我是一邊挑一邊就把挑好的桂花放淡鹽水中浸泡，這樣挑好也泡好了。

• 3、桂花用清水再洗幾遍，最後一遍用食用水清洗，並擠幹水分。

• 4、準備一干淨無油無水的玻璃瓶，一層糖一層桂花擺放，壓緊，最後用糖封口，一週後可食用。做好的糖桂花需放冰箱儲存，可以儲存好幾年不壞。