1、山楂洗淨、去核
2、留果肉加水,用攪碎機攪成山楂泥
3、將山楂泥倒入鍋中,加糖,小火慢熬
4、用勺子不停攪拌,這是一個持續活,建議大家可以拿個手機或者Ipad一邊看一邊搗,嘿嘿!
5、煮到1小時,一鍋山楂基本只有1/2,且比較粘稠,這個時候趁熱倒入玻璃瓶
待完全涼透後蓋上蓋子,冰箱冷藏即可。可以儲存1個月左右,不過建議大家儘快吃完。