家常菜肉片炒青椒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青椒洗淨，切菱形片；

2.肉片加鹽，澱粉拌勻；切好蔥花；

3.鍋中下寬油，下肉片炒變色；

4.下蔥花炒香，下青椒炒一會兒；

5.加鹽，醬油炒勻；

6.出鍋！

烹飪技巧

炒肉時熱鍋寬油。