“相信有很多朋友喜歡吃蛋撻,我也是,但最多吃兩個就膩了,為了解決吃貨的阻礙我特意做了山楂醬,放了山楂醬的蛋撻酸甜可口,非常誘人啊!”
1、準備好材料!
2、全部稱重放到攪拌杯中,用料理棒攪一下(約十秒鐘,白糖化了即可)
3、蛋撻皮中加入適量的山楂醬。
4、灌入撻水約八九分滿。
5、烤箱220°,預熱10分鐘。然後烘烤20分鐘即可。
6、看看沒有放山楂醬的蛋撻裡面的效果,是不是很鮮嫩啊!真的是入口即化。
7、來張近照。
蛋撻先下火烤二十分鐘,想吃老點的就在上下火兩分鐘即可。同時注意想吃入口即化的就少放個蛋黃。
不同品牌的烤箱,在時間上會有差異的,我用的是美的38L的。