“10月來了,山楂成熟的時節來了,做開胃開胃的吧!”
1、開始清洗山楂
2、山楂去籽去杆,放在淡鹽水裡面,以免被氧化。
3、加一點水,將山楂打成泥。
4、山楂泥打出來了。
5、煮鍋裡倒入一碗水,小火煮化冰糖。
6、倒入山楂果泥,小火慢慢煮,不停地攪拌半小時左右,煮到濃稠。
7、準備鋪上保鮮膜的容器。
8、山楂果泥涼了後,可以倒入容器裡面,冷藏一天。
9、第二天做好了山楂果醬,可以抹上吐司。