1、小白菜和蟹味菇分別焯水備用。
2、湯鍋燒水,水裡放肉丸和半塊濃湯寶。
3、煮開放入一把蟹味菇。
4、再煮開放入一把小白菜,小白菜切短點。
5、最後關火用鹽調味,撒蔥花。
6、成品。
兩人份的湯用了半塊濃湯寶,根據人數調整。