粉絲肉丸砂鍋湯怎麼做|粉絲肉丸砂鍋湯的做法

“砂鍋丸子是砂鍋菜心裡一道很經典的菜，清淡美味。重點就是裡面蔬菜的搭配。簡單美味，適合夏天吃。動手就能做出好吃的砂鍋丸子。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

粉絲肉丸砂鍋湯的做法步驟

• 1、細粉絲泡發以後剪成小段。西紅柿，黃瓜分別切好，木耳泡發，撕成塊。午餐肉也切成薄片。

• 2、豬肉餡裡放上姜蒜末。放入花椒麵，雞蛋清鹽

• 3、用少許的水澱粉攪打上勁，

• 4、砂鍋裡放入粉絲，木耳，西紅柿，大火煮開，

• 5、煮開以後放入午餐肉，

• 6、用勺子把肉餡做成丸子一個個放進去。

• 7、再一次煮開，等到丸子飄起來以後轉中火煮五分鐘。

• 8、放入適量的鹽和雞精，關火，放入黃瓜，燜五分鐘，把黃瓜燜一下。

• 9、清淡美味的砂鍋丸子做好了。

小竅門

裡面的蔬菜可以自由搭配哦。