“中午不想吃快餐,又不想炒菜油煙,所以就只需要一個砂鍋。”
1、準備好配料。
2、肉丸改刀為了好看點。
3、熱鍋下油,放入紅蔥頭煸出香味。
4、放入肉丸炒一會加入少量水。
5、出鍋前放入青椒和澱粉水。
6、加入澱粉水,蓋上蓋子兩分鐘就可以了。