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菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯怎麼做|菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:9.76K
菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯怎麼做

秀珍菇營養豐富,蛋白質含量比香菇、草菇還高,而且纖維含量少,熱量極低,就算多食也不怕發胖。。。

食材明細

主料
  • 秀珍菇 (60克)
  • 菜芯幹 (15克)
  • 熟鹹鴨蛋 (2只)
輔料
  • (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法步驟

  • 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯怎麼做 第2張

    1、食材:秀珍菇(已清洗)、菜芯幹、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。

  • 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯怎麼做 第3張

    2、將已清洗好的秀珍菇和菜芯幹下入清水鍋中煮開煮上2分鐘。

  • 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯怎麼做 第4張

    3、接著,合入已挖出蛋黃和蛋白翻動一下略煮。

  • 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯怎麼做 第5張

    4、然後,加適量的鹽。

  • 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做法 菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯怎麼做 第6張

    5、調味翻勻即成。