“芹菜有保護肝臟降血壓,鎮靜安神,防癌抗癌,養血安神補虛,減肥等作用,芹菜富含維生素C、胡蘿蔔素、鐵的含量很高和抗氧化劑。多食芹菜能安定情緒,消除煩惱,因為芹菜含抗氧化劑所以有很好的防癌抗癌的功效。。。”
1、食材:秀珍菇(已清洗)、芹菜(已洗淨切開)。
2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
3、接著,合入芹菜翻炒翻炒。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的白糖。
6、調味炒勻即成。