“豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效。 豬舌性平味甘、鹹;有滋陰潤燥的功效”
1、把豬舌洗乾淨,用開水燙,然後用刀去掉表面衣和一起髒東西。
2、.再用清水沖洗乾淨,切成片,把其他材料洗乾淨放入湯兜裡。
3、加入清水,放入大鍋裡隔水蒸。
4、蒸30分鐘,蒸好後放在鍋裡悶多一會。
5、加入鹽湯就可以喝啦!