關於層多的知識

食材明細主料中筋麵粉（300克）涼水（200克）輔料乾酵母（3克）白糖（10克）植物油（10克）鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白嫩層多的花捲的做法步驟1、中筋麵粉、乾酵母、白糖、涼水準備好；加點白...

“買袋豆沙餡，分分鐘做出好吃的多層豆沙餅”食材明細主料麵粉（適量）輔料豆沙（適量）植物油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多層豆沙餅的做法步驟1、適量麵粉，用溫水和成光滑的麵糰2、...

“沒寫食譜，就誤刪了照片，木辦法兩次的步驟合在一起湊成了完整的食譜。餡料有比例的差別，步驟是正確的。”食材明細主料肉糜（200克）韭菜（100克）麵粉（200克）開水（80克）冷水（40克）輔料生抽（15克）花生油（1...

“昨天做的小蛋糕家人說口感好，今天做一款既簡單又好吃的蛋糕，蛋糕口感綿軟、入口即化。清香的水果及奶油的香甜，令人愜意。”食材明細主料低筋麵粉（70g）輔料雞蛋（4個(帶殼228g)）調料食用油（30...

22片左右。製作餅皮的麵粉需要過篩，這樣做出來的餅皮才更加細膩。淡奶油在打發之前需要放在冰箱冷藏室。塗抹奶油時儘量厚薄均勻，餅皮邊緣處不需要塗抹奶油。千層蛋糕不宜常溫儲存，吃不完...

“小腸套了8層，口感筋道的滷味。是過年待客的下酒菜。掌握了敲門也不是很難。”食材明細主料豬小腸（8段）花椒（1小把）料酒（少量）輔料八角（1朵）辣椒（2個）白糖（少量）蔥（少量）姜（適量）蒜（適量）五香（口味）滷（工藝）...

“經常自制各種麵包，家人最近喜歡吃豆沙麵包，就製作了豆沙多層面包，層次分明，香軟可囗。”食材明細主料高筋麵粉（250g）輔料牛奶（120g）雞蛋（1個）奶粉（10g）豆沙餡（適量）黃油（20g）酵母（3g）調料白糖（20g）甜香（口...

“草帽餅，層層疊疊，熟後抖散更像草帽”食材明細主料麵糰（適量）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多層草帽餅的做法步驟1、已餳好的麵糰，分成小劑子2、擀成薄餅...

“今午餐烙制發麵多層餅，使用純大豆油、用餅鐺鍋烙制顏色金黃，外酥裡軟、淡淡的微鹹味道、三張大餅沒夠吃又煮了湯圓彌補不足。”食材明細主料麵粉（適量）大豆油（適量）輔料水（適量）鹽（適量）麵粉（80...

食材明細主料麵粉（700克）紫薯（一個）輔料酵母（3克）溫開水（適量）十三香（少許）鹽（少許）熟油（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯多層饅頭的做法步驟1、紫薯切片，上鍋蒸熟。2、紫薯放入料理機，加入...

“一層餅一層肉，層次分明，齒頰留香。”食材明細主料面（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）多層烙餅的做法步驟1、和麵。做餅面宜軟。醒一會。切成小份。2、取一小份...

“記得小時候，最喜歡吃媽媽做的烙餅，尤其是多層蔥花烙餅，香香的，一層一層的，在配上黃黃的小米粥，那叫一個香呀，那情景現在回想起來依然清晰可見。現在媽媽逐漸的老了，媽媽讓女兒為你做你和大家...

食材明細主料牛肉（200g）蝦泥（200g）輔料生菜（1個）雞蛋（2個）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）多層漢堡的做法步驟1、漢堡2、醬料3、生菜做底4、牛肉煎好不用去油，趁著它的熱量鋪乳酪片5、煎，蝦泥...

“包餃子剩的麵糰和餡料，我家兒子做的，我指導的。”食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）冷水（適量）韭菜（適量）鮮蝦（適量）肉糜（適量）花生油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）輔料花生油（小許（烙餅用，也可不用））鹹...

食材明細主料貝貝南瓜（半個）輔料高筋雪花粉（500g）調料白糖（適量）紅綠絲（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）南瓜多層的做法步驟1、貝貝南瓜蒸熟後壓成泥，加入酵母，白糖促進發酵和高...

食材明細主料麵粉（適量）輔料可可粉（適量）抹茶粉（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）水（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）多味千層麻花的做法步驟1、麵粉里加入可可粉，抹茶粉。2、加雞蛋。3...

“即麻醬花捲之後又做了麵食，看電視節目說能做成5層皮的大包子，受到啟發，也算是現學現賣吧，自己在家研究了下，控制不住又想動手了，做我最喜歡的韭菜雞蛋餡。”食材明細主料麵粉（適量）安琪（適量）...

“【多層生日蛋糕】送給女兒的驚喜小妞兒要過生日，在園裡的最後一個生日了，明年就要上學了，媽媽早就應下要給妞兒做一個生日蛋糕的。女兒看媽媽實在忙，悄悄的說，要不明天你給我買一個送去算...

“今天臘八，晚上喝的粥，過了臘八就正式進入新年了，祝大家新年快樂。餡餅一直都是普通的樣子，今天突然想做個多層的餡餅，還是用我一慣的方法，香煎，一進懷就飄滿了香氣。如果家裡有電餅鐺的人，用...

食材明細主料高筋粉（400g）豆沙餡（100g）輔料酵母粉（4g）40度溫水（220ml）配料白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）多層豆沙花捲的做法步驟1、高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度溫水220ml...

食材明細主料麵粉（150克）豬肉（150克）輔料大蔥（適量）調料花生油（一勺）香油（一勺）鹽（一勺）生抽（一勺）蠔油（半勺）薑末（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）多層肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥...

“昨天晚上包餃子剩餘一些肉餡，剛好想起這個餅，試著做了一次，味道蠻不錯的~外皮酥酥的，裡面軟軟的還帶有濃濃的肉香味，嗯~真的很不錯呢，以後一定會常做的，你也試一試啊！呵呵呵”食材明細主料肉...

食材明細主料吐司片（適量）輔料雞蛋（1個）火腿（2片）黃瓜（適量）西紅柿（適量）生菜（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多層三明治的做法步驟1、鍋中刷油放入火腿片煎制兩面金黃。2、雞...

“發糕，一般都是玉米麵，今天我做一個彩色發糕，沒有任何色素成分，純天然，健康美味，紫薯粉，玉米麵，白麵，來跟我一起做吧”食材明細主料紫薯粉（10克）白麵（200克）玉米麵（50克）輔料酵母粉（5克）配料白糖（適量）葡...

“菜盒是家常的麵點，可是都是面直接包餡，吃膩了就可以變個花樣來做，給大家介紹一個多層菜盒的做法。”食材明細主料麵粉（用量：150克）粉條（50克）油（適量）輔料蓮花白（100克）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味...