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湯羹
清補涼豬心湯的做法 老火湯【清補涼豬心湯】 清補涼豬心湯怎麼做
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
豬心
(一個)
清補涼
(一份)
輔料
鹽
(少許)
冰糖
(2克)
原味
(
口味
)
煲
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
清補涼豬心湯的做法步驟
1、1:清補涼一份、豬心
2、2:豬心用冷水浸泡一小時去掉血水,切片(不必切太薄片)
3、3:清補涼用清水洗淨
4、4:放上一小塊冰糖,切記少許即可,
溫水
入鍋,煲兩個小時出鍋,用少許鹽調味。
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