豬骨黑豆湯的做法 豬骨黑豆湯—養顏排毒,保持青春 豬骨黑豆湯怎麼做

“黑豆對年輕女性來說，有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。

黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內自由基，減少面板皺紋，對祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進消化，防止便祕發生。

“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬骨黑豆湯的做法步驟

• 1、黑豆用溫水泡發。

• 2、豬骨洗淨焯水洗去浮沫。

• 3、砂鍋中煮開水，加入豬骨。

• 4、煮開再次抹掉浮沫。

• 5、倒入黑豆。

• 6、放2片姜。大火煮開轉小火，蓋上蓋子，煲1小時。

• 7、加入紅棗。繼續煲半小時。

• 8、再加入枸杞，煲10分鐘。

• 9、最後調入鹽，加入香菜莖提味即可。（自家吃用香菜就能提味，千萬不要放味精雞精）。