可口的卡通月餅如何做簡單又美味

大家聽到明月幾時有，把酒問青天會想起什麼呢？我除了想到中秋節第二個想到的就是月餅啦。我特別喜歡吃月餅。特別是可口的卡通月餅。今天要給大家推薦的就是可口的卡通月餅。它的特點就是皮薄肉厚，一口咬下去真讓人回味無窮啊，真想再來一個，再來一個。

主料

輔料

具體步驟

先將轉化糖漿，花生油，梘水倒盆子拌勻；低筋粉過篩；.低筋粉過篩後和步驟1拌好，靜止一個鐘左右；.剝好鴨蛋黃用花生油泡15分鐘；

.烤箱預先180度預熱五分鐘，後上下火考六七分鐘，看到鴨蛋黃冒泡就可以關火了；蓮蓉餡分為10份每個60g左右；麵糰分10份每個25g左右；鴨蛋黃每個18g到20g，用蓮蓉包住蛋黃後再用麵糰包住蓮蓉和鴨蛋黃；

.包好後放入模具壓好成形；.烤箱預熱170度5分鐘後塗上雞蛋液再烤15分鐘就可以了；