“簡單營養比較養生。”
1、水開下棒骨去掉血末撈出洗乾淨。
2、冷水下鍋把洗好的棒骨放入鍋中放入蔥姜枸杞燉。
3、燉到八分熟放入胡蘿蔔丁、山藥丁、土豆丁上再燉二十分鐘左右就可以了。
4、最後快好的時候加入鹽味精適量就可以了。喜歡吃香菜也可以放一點。
燉湯不能著急開鍋後小火慢慢燉這樣味道跟營養價值也會高些。