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法式西葫蘆奶油湯怎麼做|法式西葫蘆奶油湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:2.36W
法式西葫蘆奶油湯的做法 法式西葫蘆奶油湯怎麼做

Courgetteàlacrème西葫蘆奶油湯,西葫蘆特有的清爽的口味加上香醇的奶油,美味健康又簡單,可以做完趁熱喝,也可以放進冰箱冷藏以後再喝,只需要冰箱裡常備的兩三個食材就能完成的法式湯,今天晚餐可以試一下哦~!

食材明細

主料
  • 西葫蘆 (2個)
  • 洋蔥 (半個)
  • 奶油 (100ml)
  • 雞湯 (500ml(可以用水代替))
輔料
  • (少許)
  • 辣椒粉 (適量(可省))
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

法式西葫蘆奶油湯的做法步驟

  • 法式西葫蘆奶油湯的做法 法式西葫蘆奶油湯怎麼做 第2張

    1、西葫蘆和洋蔥切好

  • 法式西葫蘆奶油湯的做法 法式西葫蘆奶油湯怎麼做 第3張

    2、蔬菜放進鍋裡倒入雞湯或水

  • 法式西葫蘆奶油湯的做法 法式西葫蘆奶油湯怎麼做 第4張

    3、蓋上鍋蓋煮15分鐘

  • 法式西葫蘆奶油湯的做法 法式西葫蘆奶油湯怎麼做 第5張

    4、倒入奶油,繼續煮兩三分鐘

  • 法式西葫蘆奶油湯的做法 法式西葫蘆奶油湯怎麼做 第6張

    5、煮好以後開始攪拌,可以直接用攪拌棒或者倒入攪拌機裡攪拌

  • 法式西葫蘆奶油湯的做法 法式西葫蘆奶油湯怎麼做 第7張

    6、攪拌完以後盛到碗裡,盛之前先在碗上放一些乳酪碎以後再倒入湯。