關於多味雞腿的知識

食材明細主料雞腿（2個）輔料蔥花（適量）白芝麻（適量）蒜粒（適量）香菜碎（適量）核桃碎（適量）配料豆瓣醬（適量）花生醬（適量）蠔油（適量）醋（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）開水（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）多...

30分鐘左右。把雞腿洗好後改成花刀，這樣可以方便雞腿入味。鍋裡放入適量的清水在把桂皮，小茴香，八角，陳皮，香葉，白果等香料，再把雞腿放進鍋裡，大火煮沸後轉中小火燉30分鐘即可。滷製好的雞腿鮮...

“洋快餐有很大一部分人喜歡，特別是追求時間的上班族和小孩子但是自從某日爆出使用的肉，不是過期就是不好的肉。自此偶就很少再光顧了，有時間的話就自己動手做做。上一個食譜我們製作了美...

“在《家政女皇》裡，健康專家介紹的一道美食。用酸奶醃雞腿的好處一方面更好的入味，風味別具；另一方面是去腥解膩，保護雞腿少吸入油脂，吃起來更健康些。”食材明細主料小雞腿（適量）輔料酸奶（適...

食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥姜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）薰（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）美味燻雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料...

“做起來比較簡單，而且還很好吃的一道菜。”食材明細主料雞腿（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）椒鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蔥（適量）鹽（適量）荷蘭豆（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味炸雞腿的...

食材明細主料雞腿（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）花椒粒（適量）醬油（適量）白糖（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味雞腿的做法步驟1、材料準備好。2、雞腿洗乾淨，放入湯盆裡，加入適...

15到20分鐘。煮雞腿時冷水下鍋，經冷水加熱把雞腿裡的血水煮出來，還能去雞腿的腥味。焯過水再煮雞腿肉會更入味。做需要剔骨的菜品骨頭也更容易剔出來。雞腿肉是整隻雞肉最厚的部分，需要全...

食材明細主料雞腿（若干）輔料蔥薑絲（適量）香菜（適量）cook100麻辣烤肉料（35g）麻辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣味雞腿的做法步驟1、備好兩人份的雞腿，解凍清洗乾淨2、加入COOK100麻辣烤肉料3...

食材明細主料雞腿（1只）輔料洋蔥（半隻）姜（1塊）油（1勺半）水（1碗）料酒（3勺）味好美咖哩粉（半包）椰漿（4勺）魚露（1勺）番茄沙司（3勺）生抽（2勺）怪味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三味燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨，姜切...

“滷味雞腿麻辣鮮香回味無窮”食材明細主料雞腿雞爪（9個）雞脖子（9個）海帶（200g）雞蛋（5個）豆乾（6塊）輔料蔥薑蒜薑片（3塊）蔥段（3塊）蒜瓣（2個）麻椒（1g）香葉（3g）乾紅椒（5g）良姜（3g）白芷（2g）花椒（5g）桂圓（1個）老抽（12ml）耗油...

“老公生日，特意做了一頓愛心臘味飯。”食材明細主料雞腿肉（2塊）臘腸（2根）蘑菇（7個）土豆（1個）蔥（根）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿臘味飯的做法步驟1、香...

30到40分鐘。蒸雞腿的時間不能過長，肉雞的雞腿肉相對來說比較鬆軟一點，蒸30分鐘就行了，土雞的雞腿肉會更緊緻一些蒸40分鐘，就沒有問題了，另外用來蒸的雞最好是選擇肉質鮮嫩的雞腿最好，這樣蒸...

“烤箱真是居家必備的最忠實的好夥伴，不僅可以烤蛋糕麵包，還可以讓我們在免受油煙洗禮，高溫炙烤的同時，做出一道道美味的菜餚哦~今天這一道菜，又是可以偷懶的烤箱菜。主料是大雞腿，原本打算...

“這道美食為什麼叫爛味雞，顧名思意。爛----在做的過程中把雞腿去骨切開，再從中切斷。但不要把雞皮切斷了，只能把雞腿裡的肉多切幾刀，以便炸出來的肉鬆脆哦.....味----那就是加入調料的味，...

“今天做的雞腿稍微來了點花俏，其實就是先煎一煎，之後煮一煮，早吧湯汁收一收，淋在雞腿上，好看又好後來發現少放點泡椒和尖椒並不會太辣呢~~~~~而且經過炒制的泡椒辣香味很濃郁很特別呢，像我...

“叉燒屬於粵菜系，在全中國乃至世界都擁有很大一批粉絲。叉燒是燒味的一種，多呈紅色略甜！那是因為使用了蜂蜜刷面和醬料的關係。不僅顏色靚麗好看而且味道十分好”食材明細主料雞腿（6個）叉...

“用空氣炸鍋烤了兩個雞全腿，本來是兩個口味的，一個奧爾良風味，一個泰式香辣味。結果烤完一看，一個顏色了，都分不清哪個是哪個了......只要肯動手，在家自己也能烤雞腿吃，只要有空氣炸鍋或烤箱...

“人的差別在於業餘時間，而一個人的命運決定於晚上8點到10點之間。每晚抽出2個小時的時間用來閱讀、進修、思考或參加有意的演講、討論，你會發現，你的人生正在發生改變，堅持數年之後，成功會...

“上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以，但賣相實在不敢獻醜，今天再做一次，加入了偶的大愛－－香菇和香菜，旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願，美味的晚餐！”食材明細主料雞腿（2只（一人份））輔料鮮...

“外脆裡嫩，鹹香適口，風味獨特，味道鮮美，好吃極了！”食材明細主料雞腿（一個）輔料油（適量）奧爾良醃肉料（適量）燒烤料（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）多味辣醬（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）風味烤...

“女兒喜歡吃炸雞腿，但我不想給她吃油炸的食物，尤其是油炸的蛋白質類的食物，她又不喜歡吃燉的或炒的雞腿，就想起這個辦法，還不錯，出爐後看上去比油炸的要好吃。”食材明細主料雞腿（10個）輔料糖...

“上週女兒學校組織秋遊，中午學校給每個小朋友一個雞腿，小朋友們都吃的好香，回家給女兒也做起來。”食材明細主料雞腿（8個）輔料蔥頭（4個）花椒（5g）生薑（1個）八角（4個）醋（3匙）蠔油（1匙）生抽（6匙）老抽（2匙）鹽（1...

“春風十里不如滷雞腿，破解你所有的鬱悶，吃出快樂的感覺。”食材明細主料雞腿（數只）輔料滷料（1袋）蔥（適量）姜（適量）麻辣（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）美味滷雞腿的做法步驟1、洗乾淨雞，把雞腿卸下來，可以...

“，美味早餐，簡單DIY雞腿堡！”食材明細主料原味小餐包（2個）生菜（4片）洋蔥（半個）雞蛋（2個）輔料雞腿（2個）玉米粒（適量）煉奶（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味雞腿堡的做法步驟1、小餐包2個，橫切...