1、材料:青菜(已洗淨)豆腐(已撕開包裝)、五花肉(已切成片)
2、將豆腐用刀劃開,待用。
3、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉,加適量的料酒。
5、加適量的生抽。
6、翻炒一下。
7、接著,合入切好的青菜翻炒翻炒。
8、然後,合入豆腐,加入一些清水煮開。
9、最後,加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味翻勻,即成。
12、盛出,裝入碗中。