1、準備食材,五花肉切片,香芋切塊,木耳切絲,鹹蘿蔔乾和生薑切末。
2、炒鍋燒熱下少許油,將五花肉煸炒至焦黃,放入薑末和木耳絲翻炒。
3、加入清水,把香芋和鹹蘿蔔乾放入鍋中,蓋上鍋蓋燜煮。
4、待香芋煮至軟爛後,放入蒜葉。
5、撒上蔥花和香菜。
6、淋上生抽。
7、倒入十三香,拌勻關火即可。
8、香芋雜蔬湯。