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色香味俱全的西紅柿羊血湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.93W
色香味俱全的西紅柿羊血湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 :200
羊血 :350

輔料

油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
蒜 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

色香味俱全的西紅柿羊血湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1、 準備食材。

色香味俱全的西紅柿羊血湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2、西紅柿去皮切片 ,蒜蔥姜備用。

色香味俱全的西紅柿羊血湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3、 蔥薑蒜入放了少許油的鍋中炒香,再加入去了皮切成片的西紅柿炒至略軟。

色香味俱全的西紅柿羊血湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4、 加入適量水燒沸。

色香味俱全的西紅柿羊血湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5、 在沸騰的鍋中加入羊血,快速攪散。煮開後,即關火,加入香菜,蔥花,芝麻油,鹽,少許雞精調味

色香味俱全的西紅柿羊血湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6、 最後加入適量胡椒粉食用。

烹飪技巧

羊血入鍋煮沸即關火,不要過火,煮過了口感就差很多