準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵條 :
100 土豆 :
1個 輔料
幹辣椒 :
4只 醬油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.原材料 我這裡用的是莜麵麵條,用涼水泡上1個小時就可以吃的那種(PS:開水煮的不好吃)
2.土豆切絲、蔥花切花、辣椒切段……(我切的這個只能叫土豆條了)
3.熱鍋放蔥、辣椒,炒至香味時放土豆絲
4.放入控幹水分的土豆絲
5.快熟時放醬油、鹽調味
6.倒入煮好的方便麵及泡好的莜麵(麵條加工過程忘了拍照 我想大家應該都會煮吧 嘻嘻),攪拌均勻,即可出鍋。
7.沒想到半包方便麵一煮變得如此巨大,忘了它是麵霸了,結果又吃撐了……
烹飪技巧
麵條不要煮太爛即可