1、荔浦芋頭切薄片,可以切厚片,或者切丁,我急著吃飯,所以切成薄片。
2、加入沒過芋頭片的雞湯即可,因為雞湯正好是現燉好的,所以我什麼料都不放了。
3、大火5分鐘即可,因為砂鍋導熱性好,芋頭我又切成薄片了,所以5分鐘左右就軟糯糯的了。
4、出鍋前撒入一把香菜即可。
5、吸收了雞湯的鮮味,口感糯糯的,完全可以當晚飯吃。