1、材料：毛豆、土豆
2、中翅（已焯水）
3、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
4、將土豆洗淨、去皮。
5、放在案板上切成塊，待用。
6、將已焯水的中翅剁成塊，待用
7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
8、隨後，合入剁好的中翅翻炒一下。
9、接著，加入一些清水煮開。
10、然後，加適量的老抽。
11、加適量的白糖。
12、加適量的鹽。
13、加適量的雞精。
14、調味煮開。
15、最後，煮至湯汁濃稠，即成。
16、出鍋，裝盤。
千里飄香谷
