西洋菜豬骨湯的做法 【粵菜】西洋菜豬骨湯 西洋菜豬骨湯怎麼做

“西洋菜，在粵菜裡是一款煮湯的好材料。因為，這玩意能清熱，廣東氣候比較炎熱，所以，西洋菜煮湯很受歡迎。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西洋菜豬骨湯的做法步驟

• 1、豬大骨切塊待用。

• 2、胡蘿蔔切大塊待用

• 3、西洋菜洗淨待用

• 4、所有材料一起入鍋，加水燒開，文火燉2小時，加鹽調味就可以了。這個湯鮮甜可口，非常不錯。