主料
輔料
具體步驟
1. 豬骨剁小塊洗淨,淖水,再次洗淨.
2. 準備好配料.
3. 先把除西洋菜外的所有材料扔入湯鍋內,一次性加足水.
4. 大火煮開,去掉表面的浮沫,至湯水清澈.
5. 洗淨的西洋菜放入湯中,大火煮開,轉小火煲2小時.
6. 食用前加鹽調味.