關於西洋菜豬骨湯怎麼做的知識

“西洋菜，在粵菜裡是一款煮湯的好材料。因為，這玩意能清熱，廣東氣候比較炎熱，所以，西洋菜煮湯很受歡迎。”食材明細主料豬骨（600克）輔料西洋菜（500克）胡蘿蔔（1根）蜜棗（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工...

食材明細主料龍骨（適量）西洋菜（適量）輔料蜜棗（適量）無花果（適量）玉竹（適量）麥冬（適量）陳皮（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋菜豬骨湯的做法步驟1、西洋菜摘好洗淨備用。2、龍骨...

食材明細主料西洋菜（300g）豬骨（500g）枸杞（適量）麥冬（適量）黃芪（適量）無花果（適量）橄欖（適量）陳皮（適量（最後10分鐘時放））蜜棗（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量（本來這湯是不用放蒜的，今春是肺結核高發季節，蒜可防...

“冬天陰氣盛而陽氣衰,故冬天進補正當時,冬季喝湯不僅利於消化吸收,更能養身健身，牛媽家是廣東人，所以一年四季都特別喜歡煲湯，尤其是冬季。廣東人喜歡在煲湯的時候放點西洋菜，西洋菜的營...

“在廣州，不會褒老火靚湯說得過去，但不懂喝老火靚湯卻是稀物。湯水，對於這方土地上的人們是天賜神物，什麼季節褒什麼湯，什麼體質喝什麼湯，什麼病症適合什麼湯。。。都是一套一套的喲。西洋菜...

“西洋菜一種水生植物，記得以前有個同學家就是種這些蔬菜的，每到冬天塘裡綠油油地一片，一眼望上去很是漂亮養眼。身在廣東最大的感受就是廣東人都很怕上火，所以經常會煲很多湯水來看家保平...

“廣東老火湯用料講究搭配，比較清淡。在秋冬季節天氣乾燥很適合喝西洋菜湯。西洋菜有清熱解毒的功效，配上杏仁無花果等材料效果更好。”食材明細主料西洋菜（500克）龍骨（250克）輔料無花果（6粒）...

食材明細主料西洋菜（適量）排骨（適量）輔料陳皮（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜陳皮排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、西洋菜洗淨瀝乾。3、胡蘿蔔切...

食材明細主料臘鴨腎（三個）西洋菜（一斤）排骨頭（650克）輔料姜（一塊）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘鴨腎西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準備:排骨頭，臘鴨腎，西洋菜。2、排骨頭，臘鴨腎焯水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬大骨：適量西洋菜：適量輔料馬蹄：適量薑片：適量蜜棗：適量具體步驟1.豬骨剁小塊洗淨,淖水,再次洗淨.2.準備好配料.3.先把除...

“這湯是一位故人很喜歡的湯，一直以來都很喜歡，只要到了西洋菜上市的季節有空就會做，做法很簡單，可味道很好，濃郁而不膩人！”食材明細主料豬骨（100克）西洋菜（200克）枸杞（一小把）生薑（適量幾片）蔥（一根...

食材明細主料豬骨（400g）鐵皮石斛（15g）西洋參（10g）枸杞子（10g）輔料鹽（適量）雞精（少許）水（1000ml）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）石斛西洋參豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨放入燉盅。2、西洋參、鐵皮...

食材明細主料豬骨（適量）西洋菜（一斤）竹芋（適量）胡蘿蔔（一個）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹芋胡蘿蔔煲西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準備:焯水的豬骨，西洋菜，竹芋，胡蘿蔔。...

食材明細主料排骨（適量）西洋菜（適量）輔料瑤柱（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西洋菜排骨湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、瑤柱泡水。3、排骨飛水。4、瑤柱放入鍋中。5、放...

食材明細主料西洋菜（800g）胡蘿蔔（2根）鹹豬骨（500g）輔料無花果乾（6個）北杏（5g）南杏（5g）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹豬骨西洋菜湯的做法步驟1、西洋菜洗淨。2、南北杏泡洗一下3、胡蘿蔔去皮...

“西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效，是治療肺熱咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的湯素有“天然清燥救肺湯”之美譽，對慢性咽喉炎、咳嗽有一定的輔助治療作用。排骨含有蛋白質和豐...

“西洋菜，又稱豆瓣菜，屬十字花科，是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩時實心，長老後中空，青綠色，具多數節；每節均能發生分枝和鬚根，遇潮溼環境鬚根即伸長生長。西洋菜以質地脆嫩、多汁，色澤青...

食材明細主料豬扇骨（500克）西洋菜（500克）胡蘿蔔（1根）玉米（1根）蜜棗（4個）生薑（1塊）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米胡蘿蔔西洋菜豬骨湯的做法步驟1、準備材料2、豬骨洗淨，冷水下鍋，放...

西洋菜豬骨湯屬於粵菜系，是一道用西洋菜、豬骨製作的廣東省傳統的名菜。廣東的煲湯技術全國有名，看起來清淡，不過營養價值高，做法也挺簡單，在這個炎炎夏日，來一碗西洋菜豬骨湯，是一個不錯的選...

食材明細主料大骨（半個）西洋菜（1斤）輔料姜（適量）羅漢果（少許）配料鹽（適量）醋（少許）原味（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西洋菜煲大骨湯的做法步驟1、骨頭洗淨，放入薑片加水，先煲，扭到湯類檔2、西洋菜洗...

食材明細主料豬骨（600克）西洋菜（800克）輔料蜜棗（2只）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西洋菜煲豬骨湯的做法步驟1、準備煲湯料2、鍋里加水大火煮沸，然後放入豬骨大火煮5分鐘將豬骨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一直覺得我會是個吃貨是有原因的，因為我的家鄉大潮汕的美食實在是太讚了，吃的東西十分多，完全是停不下來的那種，特別是西...

“豬肉不一定要紅燒，炒制，親們試試這種吃法吧：肉的味道鮮甜、類似白切雞的做法呢~想喝湯，又想吃到鮮甜的豬肉，還想吃上一碗蔬菜，可是又不想洗那麼多碗筷，這款湯懶人必備，一煲湯裡有肉有菜全搞...

食材明細主料西洋菜（500g）陳腎（6個）豬骨（500g）輔料姜（4片）無花果乾（3個）蜜棗幹（1個）陳皮（5g）瑤柱（50克）胡蘿蔔（1個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）西洋菜陳腎豬骨湯的做法步驟1、西洋菜放入...

“西洋菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效，廣東人喜歡用它來煮老火湯。現在西洋菜大量上市，這個季節的西洋菜正好吃。而且，秋天我們這裡比較乾燥，用西洋菜來煮老火湯非常適合，滋潤滋潤，加...